化粧品の変質を防ぐために添加する補助成分のこと。

化粧品の基本成分は安定性を確認し厳選したものですが、それでも光や酸素、微生物などの影響により化学反応を起こし変質する可能性がないとは言えません。そこでそのような変質を防いで化粧品の安全性を保つために添加する補助成分が安定化剤です。防腐剤や酸化防止剤、金属イオン封鎖剤などがあります。また紫外線吸収剤は化粧品の機能として肌や髪を紫外線から守るのとは別に、安定化剤として化粧品そのものを紫外線から守るために配合することがあります。