その化粧品を使う上での注意警告をした表示のこと。NC は NOTICE CAUTIONの略。
「NC表示」は業界、または社内で用いられる用語であって、消費者に対しては「化粧品の使用上の注意事項」などと表現することが一般的で、業界の自主基準表示。

「化粧品がお肌に合わないときは、ご使用をおやめください。」などの注意書きのことです。
日本化粧品工業連合会で注意事項の表示自主基準を作成していますが、その基準を参考に各化粧品会社はどんな商品にはどんな注意書きをどこにどのように表示するかの細かいマニュアルがあります。
また、美白成分ロドデノールを配合した薬用化粧品による白斑の症例を受け、日本化粧品工業連合会は、2014年（平成26年）5月に「化粧品の使用上の注意事項の表示自主基準」の一部を改定しました。1977年（昭和52年）の改定以来の改定です。