表皮突起とは表皮が真皮側に突き出た部分のこと。

肌を断面で見ると表皮と真皮の結合部分は波状になっており、表皮が真皮側に陥没した部分が表皮突起です。逆に真皮が表皮側に突き出た部分が乳頭です。表皮突起と真皮乳頭がかみ合うことで表皮と真皮の二層が密着しています。