取扱商品の種類によって小売店を分類したもの。業種店ともいう。例えば、化粧品店、酒屋、文房具店などのようにメインで何を売っているかよる分け方のこと。
「業種は売っている物」で、「業態は売り方」で分けると一般的によく説明される。