カッサプレートと呼ぶヘラ状の道具で肌の表面を擦ったり押したりして刺激を与えることで血行を促進し、顔のむくみや体のコリなどを改善する美容法のこと。カッサプレート自体をカッサと呼ぶこともある。
もとは古の時代から中国で体の不調を改善するために民間療法として伝わってきた療法を取り入れた美容法。