その化粧品や原料が皮膚に接触した場合に、その接触部分に炎症反応を起こす性質のこと。
皮膚感作性とは異なり、化粧品や成分が直接的に皮膚細胞や血管に対して毒性があるということで、安全性の確認においては連続皮膚刺激性と皮膚一次刺激性を試験する。